Week-end de l’ascension mai 31 2009
Infos : , rétrolienFin mai 2009,
Après l’accueil du groupe d’athlétisme, nous restons dans l’organisation d’évènements sportifs en cette fin mai 2009 avec le championnat régional de pétanque qui se déroulait cette année à Fontaine les Dijon.
Les personnes participant à cet événement ont été conviées à rejoindre notre cafétéria et à déguster un menu spécial préparé en accord avec les organisateurs du championnat.
Nous assurions en plus le service de nos clients habitués.
Jeudi 21 mai - 210 personnes
Terrine de Campagne
Filet de poulet sauce crème champignons et son accompagnement au choix
Camembert
Tarte aux pommes
1 ou 2 petit pain par personne
Accompagné d’eau, Carafe de vin rosé et rouge et Café à volonté
Vendredi 22 mai - 110 personnes
Ramequin de trois crudités (carottes, tomates et taboulé)
Quart de poulet rôti et son accompagnement au choix
Fromage blanc
Mousse au chocolat
1 ou 2 petit pain par personne
Accompagné d’eau, Carafe de vin rosé et rouge et Café à volonté
Samedi 23 mai - 220 personnes
Rosette
Jambon chaud sauce madère et son accompagnement au choix
Buchette de chèvre
Salade de fruits de saison (pèche, raisin, mangue, ananas)
1 ou 2 petit pain par personne
Accompagné d’eau, Carafe de vin rosé et rouge et Café à volonté
Dimanche 24 mai - 290 personnes
Menu Adulte
Assiette de trois charcuteries (jambon blanc, jambon sec, rosette)
Rôti de boeuf et son accompagnement au choix
Camembert
Compote de pomme
1 ou 2 petit pain par personne
Accompagné d’eau, Carafe de vin rosé et rouge et Café à volonté
Menu Enfant
Assiette de deux charcuteries (jambon blanc et rosette)
Steak haché 150 grammes et son accompagnement au choix
Mousse au chocolat
1 ou 2 petit pain par personne
Cannette de Coca-Cola 33cL
Menu adulte, 14,00€ TTC par personne.
Menu enfant, 7,00€ TTC par personne. (dimanche uniquement)
